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Mel de Abelhas sem Ferrão | Uruçu Nordestina - 100g

Código: 001831

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Mel de Uruçu-Nordestina (Melipona scutellaris) — A Majestade da Mata Atlântica

Produzido por uma das abelhas mais imponentes do país, este mel é sinônimo de exuberância, um néctar de prestígio internacional, denso e de coloração dourada.

Perfeito para caldas de sobremesas finas, alta confeitaria, foie gras e harmonizações com queijos de mofo branco (como Brie e Camembert). Excelente base para a criação de molhos agridoces para acompanhar carnes nobres de aves (como pato e codorna) ou lombo suíno.

Riquíssimo em açúcares naturais de altíssima qualidade e minerais essenciais, funcionando como um excelente tônico natural para revigorar as energias e apoiar a vitalidade do corpo no dia a dia.

Concentra altos índices de compostos bioativos que proporcionam uma deliciosa sensação de alívio e conforto para a garganta, auxiliando no funcionamento do seu sistema imune e na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres.